6 Beneficios de la Moringa para la Salud con Base Científica
La Moringa oleifera puede tener beneficios antiinflamatorios y antioxidantes, como mejorar la salud del hígado, el corazón y la piel, y controlar la presión arterial, el colesterol y los niveles de glucosa.
La Moringa oleifera es un árbol bastante grande, originario del norte de la India, que se ha utilizado en remedios herbales tradicionales durante miles de años. Recibe varios nombres, como árbol de baqueta, árbol de rábano picante o árbol de aceite de ben.
Casi todas las partes del árbol, incluyendo la corteza, las vainas y las hojas, se consumen o se utilizan como ingredientes en la medicina herbal tradicional.
De hecho, los investigadores han descubierto más de 90 compuestos vegetales bioactivos que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo, la inflamación, los hongos y el cáncer, entre otros beneficios.
Aquí presentamos 6 beneficios de la Moringa Oleifera para la salud, respaldados por investigaciones científicas.
1. La moringa es muy nutritiva
Las hojas de moringa son una excelente fuente de numerosas vitaminas y minerales. Una taza de hojas frescas picadas (21 gramos [g]):
- Calorías: 13
- Proteínas: 2 g
- Vitamina B6: 19% de la CDR
- Vitamina C: 12% de la CDR
- Hierro: 11% de la CDR
- Riboflavina (B2): 11% de la CDR
- Vitamina A (de betacaroteno): 9% de la CDR
- Magnesio: 8% de la CDR
En los países occidentales, las hojas secas se venden como suplementos dietéticos, ya sea en forma de polvo o cápsulas.
En comparación con las hojas, las vainas suelen ser más bajas en vitaminas y minerales. Sin embargo, son excepcionalmente ricas en vitamina C. Una taza de vainas frescas cortadas (100 g) contiene 157% sus necesidades diarias.
La dieta de las personas en países en desarrollo a veces carece de vitaminas, minerales y proteínas. En estos países, la Moringa oleifera puede ser una fuente importante de muchos nutrientes esenciales.
Sin embargo, las hojas de Moringa también pueden contener altos niveles de antinutrientes , como oxalato y fitato, que pueden reducir la absorción de minerales y proteínas.
2. La moringa oleifera es rica en antioxidantes.
Los antioxidantes son compuestos que actúan contra los radicales libres en el cuerpo.
Los niveles elevados de radicales libres pueden causar estrés oxidativo, que se asocia con enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
Se han encontrado muchos compuestos vegetales antioxidantes, como flavonoides, fenólicos, carotenoides y ácido ascórbico, en las hojas de Moringa oleifera.
Los investigadores señalan que los compuestos antioxidantes encontrados en Moringa oleifera pueden ser particularmente beneficiosos contra el estrés oxidativo causado por la exposición a los rayos UV, que puede provocar cáncer de piel.
Algunos compuestos flavonoides como la quercetina y la miricetina también pueden ayudar a controlar la presión arterial, mientras que el ácido oleico puede ayudar a reducir la presión arterial.
3. La moringa puede reducir los niveles de azúcar en sangre.
Los niveles altos de azúcar en sangre aumentan el riesgo de sufrir muchos problemas de salud graves, como diabetes y enfermedades cardíacas . Por esta razón, es importante controlar los niveles de azúcar en sangre.
Los autores de una revisión de 2020 de 7 estudios en humanos y 23 estudios en animales descubrieron que la Moringa oleifera ayudaba a reducir los niveles de azúcar en sangre, un aspecto clave para el control de la diabetes. En estudios con humanos, se utilizaron principalmente suplementos de capsulas en polvo.
Estos efectos pueden deberse a varios compuestos vegetales, como la quercetina, el kaempferol, la glucomoringina, el ácido clorogénico y el isotiocianato.
4.La moringa oleifera puede reducir la inflamación.
La inflamación es la respuesta natural del cuerpo a una infección o lesión.
Es un mecanismo de protección esencial, pero si continúa durante un largo período, puede conducir a condiciones de salud crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
La mayoría de las frutas, verduras, hierbas y especias tienen propiedades antiinflamatorias . Sin embargo, su eficacia depende del tipo y la cantidad de compuestos antiinflamatorios que contengan.
Varios compuestos de Moringa oleifera tienen propiedades antiinflamatorias, entre ellos :
- fenoles
- alcaloides
- flavonoides
- carotenoides β-sitosterol
- vanilina
- mañana
Un estudio de 2019 descubrió que las hojas de Moringa oleifera tenían la mayor cantidad de compuestos antiinflamatorios y antioxidantes en comparación con las semillas y las vainas.
5. La moringa reduce el colesterol
Tener el colesterol alto puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, según la Fundación Británica del Corazón.
Las investigaciones sugieren que la Moringa oleifera tiene propiedades antihiperlipidémicas, lo que significa que podría ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos.
Algunos estudios han descubierto que podría aumentar el colesterol HDL (bueno) mientras reduce el colesterol LDL(malo).
6. La Moringa oleifera puede proteger contra la toxicidad del arsénico.
La contaminación de alimentos y agua con arsénico es un problema en muchas partes del mundo. Ciertos tipos de arroz pueden contener niveles particularmente altos.
La exposición prolongada a altos niveles de arsénico puede provocar problemas de salud con el tiempo como cáncer, enfermedades cardíacas y lesiones cutáneas.
Algunos estudios realizados demuestran que las hojas de Moringa oleifera pueden proteger contra algunos de los efectos de la toxicidad del arsénico.
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